PLATOS TÍPICOS DE LOS PAÍSES SUDAMÉRICANOS
VESTURIO TÍPICO SUDAMERICANO
BAILES TIPICOS DE PAISES DE SUDAMERICA
5.-Identificar y mostrar los principales productos, sus platos típicos, vestuario, danzas típicas, música típica, idiomas, dialectos.
ARGENTINA
Productos:
Vino: Argentina es uno de los principales productores de vino en el mundo, especialmente conocido por su malbec.
Carne: La carne vacuna es un producto icónico, y los cortes de carne asada (como el asado) son muy populares.
Yerba mate: Una infusión de hojas de yerba mate, consumida en todo el país.
Cuero: Argentina es famosa por la producción de productos de cuero, como chaquetas, zapatos y carteras.
Dulce de leche: Un producto lácteo dulce que se utiliza en muchas preparaciones, como alfajores y tortas.
Aceite de oliva: Principalmente producido en la región de Cuyo, es de alta calidad.
Frutas y verduras: Argentina también es un productor importante de frutas y verduras, como manzanas, peras y uvas.
Platos Típicos:
Asado: Una parrillada de carne a la brasa, generalmente acompañada de chimichurri.
Empanadas: Pastelitos rellenos de carne, pollo, jamón y queso, o verduras.
Milanesa: Una especie de filete empanizado similar a la schnitzel.
Locro: Un guiso espeso a base de maíz, carne y vegetales.
Humita: Maíz molido cocido al vapor en hojas de maíz.
Matambre a la pizza: Una carne asada con una capa de salsa de tomate y queso.
Choripán: Una salchicha chorizo servida en pan con chimichurri.
Vestuario:
El vestuario en Argentina varía según la región y la ocasión, pero en general, se pueden encontrar elementos como el poncho, bombachas (pantalones tradicionales), sombreros de ala ancha (como el bombín), y el típico vestuario de gauchos en las áreas rurales.
Danzas Típicas:
Tango: El tango es el baile más emblemático de Argentina, conocido por su pasión y elegancia.
Milonga: Un estilo de tango más rápido y animado.
Zamba: Una danza folklórica que representa el cortejo amoroso.
Chacarera: Un baile tradicional de las regiones del noroeste argentino.
Cueca: Una danza tradicional que se encuentra en toda América Latina, pero tiene variaciones regionales en Argentina.
Música:
Argentina es conocida por una amplia variedad de géneros musicales, pero el tango es uno de los más emblemáticos. También es famosa por el folclore argentino, el rock argentino y la música pop. Grandes figuras como Carlos Gardel y Astor Piazzolla son icónicas en el mundo del tango.
Idiomas:
El idioma oficial de Argentina es el español.
Dialecto:
El español en Argentina tiene sus propias particularidades y acentos regionales. Algunos rasgos distintivos incluyen el uso del "vos" en lugar de "tú" para la segunda persona singular y algunas palabras y modismos propios del país. Además, en ciertas regiones, como el noroeste, se pueden encontrar hablantes de lenguas indígenas como el quechua y el guaraní.
BOLVIA
lo principales productos
residuos de soya,
aceites brutos
refinados de soya,
estaño en bruto
, castañas amazónicas,
alcohol etílico,
bananas
y artículos de joyería.
platos típicos
el silpancho,
el pique macho,
el chajchu,
el sádwich de chola
, el anticucho,
las salteñas,
el chancho,
el sonso de yuca,
y el majadito.
Vestuarios
faldas, mantos, chalecos y otra clase de prendas típicas, donde además también se puede encontrar presencia de patrones constantes como figuras zoomorfas y también geométricas.
danzas
La Morenada.
La Diablada.
Danza de La Saya.
Danza de los Negritos o Tundiquis
Danza del Caporal.
MUSICA TIPICA
Antawara
Morenada
Caporales
Kullawada
Llamerada
idioma
Afroboliviano.
Araona.
Ayoreo.
Bauré
Canichana.
Cavineño.
Cayubaba.
Chácobo.
DIALECTOS
quechua, el aymara y el guaraní.
BRASIL
Principales exportaciones
Las principales exportaciones de Brasil son Mineral de hierro ($46,2MM), Soja ($39MM), Petróleo crudo ($30,7MM), Azúcar en bruto ($10MM), y Carne de ave ($7,66MM), exportando principalmente a China ($88,3MM), Estados Unidos ($30,2MM), Argentina ($12MM), Países Bajos ($9,29MM), y Chile ($7,14MM).
En 2021, Brasil fue el mayor exportador mundial de Soja ($39MM), Azúcar en bruto ($10MM), Carne de ave ($7,66MM), Carne bovina congelada ($7,09MM), y Sulfato de leña química ($6,84MM)
Platos típicos
Feijoada
La comida más tradicional del país, la feijoada está presente en todos los rincones de Brasil. Es compuesta de frijoles negros, carne de cerdo, arroz y harina de mandioca. Al final, también se come una naranja, que acompaña al plato. En el país, es común preparar la feijoada los sábados y miércoles.
Moqueca de Pescado
Muy típica de los estados de Espíritu Santo y Bahía, la moqueca de pescado es un plato muy sabroso y que merece la pena probar en tu viaje al país. La comida, que surgió alrededor de 1534, contiene muchos ingredientes, como pescado blanco, aceite, cebolla, pimiento rojo, ajo, gambas y otros más.
Acarajé
Un plato muy tradicional en Bahía, en el noreste de Brasil, el acarajé tiene origen africano y atrae a muchos visitantes que llegan al estado. No puedes irte de esta región del país sin probarlo. El acarajé es un bollo hecho con pasta de judías carillas, cebolla, gambas, pimienta y sal. Su relleno está compuesto por vatapá, gambas, ocra y cebolla.
Coxinha de pollo
Así como la feijoada, que es muy típica en todo territorio nacional, también vas a encontrar coxinha en muchos lugares. No dejes de probar esta croqueta hecha con masa de patata rellena con carne de pollo deshebrada cocida. También hay la opción de añadir queso crema, si así lo prefieres.
Vestuario
El traje típico de Brasil cambia según la zona del país y podemos hacer una subdivisión rápida y arbitraria que sirva para dar muestra de esta variedad, sin que sea exhaustiva: Salvador de Bahía, Río de Janeiro, Amazonas, Pernambuco y Paraíba y Rio Grande do Sul. En este último caso tenemos un traje típico de Brasil que se repite en algunos países vecinos como Uruguay y Argentina: ropa de hombre de campo, bombachas y camisas blancas.
Las bombachas no son otra cosa que pantalones amplios, sueltos, que usaban y usan los hombres del campo pues son cómodos para montar. A las bombachas se suman las camisas, los ponchos, botas de cuero con espuelas y sombreros de paja. Los pantalones están sostenidos por una cinta de cuero o lana, puede ser que con algún adorno.
En el caso de la vestimenta de Brasil típicas de Pernambuco y Paraíba, dos estados del Brasil, son trajes coloridos que suelen verse en los festivales y fiestas patronales: vestidos largos para ellas, con cintura marcada y mangas amplias, chaqueta de cuello alto y botas, puede ser que sea un vestido con estampado de flores y colores, que se sumen encajes y volados y sombreros decorados.
En el caso de los hombres, llevan pantalones angostos, camisa con corbata (puede que la camisa tenga cuadros), bufanda, saco largo hasta las rodillas con tres botones, gorro de paja y botas. ¿No hace calor para tanta ropa pesada? Sí, pero recordemos que los orígenes de estas fiestas no están en América sino en Europa y las estaciones van siempre a contramano.
Una de las ropas típicas de Brasil que uno más rápido identifica es la de las mujeres de San Salvador de Bahía, las bahianas. Profesan una religión sincretista llamada camdomblé y se visten con faldas largas y amplias, blusas bordadas a mano y adornos tales como collares y enormes aretes. En realidad esta religión se profesa en varias partes de Brasil y la ropa puede variar un poco de lado en lado pero básicamente este es el denominador común.
Danzas
Axe
Un saludo religioso usado en Brasil desde hace muchos años en el candomblé y en la umbanda (culto religioso bahiano), su significado: energía positiva. La ciencia de hacer la música Axé estaba en hacer poco caso de las dificultades de la vida, mirando las cosas desde una perspectiva solamente positiva.
Samba
El baile brasileño por excelencia alrededor del mundo. La samba se baila durante las fiestas y celebraciones populares como el Carnaval. Algunas de las versiones más populares incluyen: carioca, a baion, conga, mesemba, a batucado y carnivale.
Baião
Baião es un ritmo bailable y muy influyente en el Brasil bailado con música norteña, esto subyace en la mayoría de los ritmos básicos de la instrumentación con diferentes estilos de esta región: Forro, Coco, Ciranda y embolada.
Lambada
La lambada es un ritmo creado en Brasil y un baile surgido en Pará, Brasil, en la década de 1970. Tiene como base el carimbó y la guitarrada e influencias de la cumbia y el merengue. El término “Lambada” proviene de una palabra portuguesa usada en Brasil que describe el movimiento de un látigo.
Capoeira
Una coreografía que se realiza por dos compañeros (aunque en realidad son dos enemigos que se están atizando). Toda la escena está dirigida por el toque del ‘berimbau’ (instrumento musical que se parece a una arpa algo rústica).
Música
Samba
La música típica de Brasil es una combinación de ritmos africanos, europeos e influencias de otros géneros de América. En el caso de la samba, es un género musical carioca de raíces africanas.
Con varios siglos de existencia, la samba dio paso a un baile que es protagonista de los carnavales de Brasil.
Aunque hoy es una música tradicional y respetada por todos, hace más de 100 años era un ritmo perseguido y condenado.
Choro
El choro es un ritmo bastante antiguo, con al menos 150 años de historia. Es una adaptación de la música europea, especialmente, de ritmos de Portugal.
“Choro”, que se traduce como “llanto”, es una música instrumental muy alegre y única, desarrollada en Río de Janeiro durante el siglo XIX. También incluye canto en algunas piezas. Para tocarla se usan instrumentos como mandolina, flauta, guitarra tradicional o de siete cuerdas, además de pandereta y guitarra portuguesa de cuatro cuerdas (cavaquinho).
Frevo
El frevo es otro ritmo de vieja data. Nació a finales del siglo XIX en el nordeste de Brasil, en Pernambuco, como un género de tempo acelerado, agitado y eufórico. Es una de las músicas tradicionales que acompaña los carnavales.
Combina los ritmos africanos con el jazz, el mambo y otros estilos. Si te animas a bailarlo, ¡pues adelante! Cualquiera puede intentarlo, aunque quienes lo bailan de modo más experimentado deben aprender más de 120 pasos.
Sertanejo
El sertanejo es un género musical actualmente muy influyente y popular que mueve masas. Surgió en la década de 1920, en la región central de Brasil, como una música típica derivada de los ritmos campesinos o caipiras.
Idioma
Brasil es el país más grande de Sudamérica, tanto por superficie como por población. Tiene una población de más de 209 millones de personas y su ciudad más grande es São Paulo, que a su vez es la ciudad más grande de América del Sur, así como una de las ciudades más grandes del mundo.
En Brasil se hablan unas 228 lenguas. Entre ellas, se encuentra el portugués y 11 lenguas extranjeras o inmigrantes, además de 217 lenguas indígenas. El portugués es el idioma más hablado.
El portugués es la lengua más hablada en Brasil con diferencia, con cerca del 97,9 % de la población que la tiene como idioma principal. Brasil es único por ser el único país predominantemente de habla portuguesa de Sudamérica. Aunque el portugués brasileño y el portugués que se habla en Portugal son comprensibles entre sí, existen algunas diferencias coloquiales entre ambos dialectos.
Dialectos
Se denomina portugués brasileño, portugués americano, portugués de Brasil o portugués brasilero, a la variedad de la lengua portuguesa hablada por los más de 217 millones de brasileños que viven dentro y fuera de Brasil, siendo la variante de este idioma más hablada, escrita y leída en el mundo.
CHILE
Principales Productos:
Cobre: Chile es el principal productor de cobre en el mundo, y este metal es una parte fundamental de su economía.
Vino: Chile es conocido por su producción de vinos de alta calidad, especialmente variedades como el Cabernet Sauvignon, el Merlot y el Carmenère.
Salmones: La industria salmonera chilena es importante en la producción y exportación de pescado
Agricultura: Chile cultiva una amplia variedad de productos agrícolas, como uvas, manzanas, peras, cerezas, kiwis, frutos secos y más
Cerezas: La producción de cerezas es especialmente destacada en el país, y las exportaciones de cerezas chilenas son apreciadas en todo el mundo.
Platos Típicos:
Empanadas: Pastelitos rellenos de carne, queso, pino (carne picada con cebolla y huevo) o mariscos.
Asado: Carne a la parrilla, un plato muy popular en las celebraciones y asados familiares.
Cazuela: Un guiso que generalmente incluye carne (pollo, res o cordero), maíz, calabaza y papas.
Curanto: Un plato tradicional de la región de Chiloé que incluye mariscos, carne y papas cocidos bajo tierra.
Humitas: Masa de maíz rellena de carne, queso o choclo (maíz) cocida al vapor en hojas de maíz.
Vestuario:
El vestuario chileno varía según la región, pero algunas prendas tradicionales incluyen la chamantina (un poncho largo), el chaleco, el trarilonko (una faja tejida) y el sombrero de ala ancha.
Danzas Típicas:
Cueca: La cueca es la danza nacional de Chile, con movimientos rápidos y una representación del cortejo amoroso.
Cueca Chilota: Variante de la cueca tradicional que se baila en la región de Chiloé.
Música:
Cueca: Además de ser una danza, la cueca tiene su propia música con guitarras, acordeones y otros instrumentos.
Nueva Canción Chilena: Un movimiento musical y político que surgió en la década de 1960 con letras que abordan temas sociales y políticos.
Idiomas:
El idioma oficial de Chile es el español.
Dialecto:
El español de Chile tiene algunas peculiaridades y modismos propios que pueden ser diferentes de otros dialectos del español latinoamericano. Por ejemplo, el voseo (uso de "vos" en lugar de "tú") es común en algunas regiones de Chile. También se pueden encontrar variaciones en la pronunciación y el vocabulario según la región del país.
COLOMBIA
Principales exportaciones
Las principales exportaciones de Brasil son Mineral de hierro ($46,2MM), Soja ($39MM), Petróleo crudo ($30,7MM), Azúcar en bruto ($10MM), y Carne de ave ($7,66MM), exportando principalmente a China ($88,3MM), Estados Unidos ($30,2MM), Argentina ($12MM), Países Bajos ($9,29MM), y Chile ($7,14MM).
En 2021, Brasil fue el mayor exportador mundial de Soja ($39MM), Azúcar en bruto ($10MM), Carne de ave ($7,66MM), Carne bovina congelada ($7,09MM), y Sulfato de leña química ($6,84MM)
Platos típicos
Feijoada
La comida más tradicional del país, la feijoada está presente en todos los rincones de Brasil. Es compuesta de frijoles negros, carne de cerdo, arroz y harina de mandioca. Al final, también se come una naranja, que acompaña al plato. En el país, es común preparar la feijoada los sábados y miércoles.
Moqueca de Pescado
Muy típica de los estados de Espíritu Santo y Bahía, la moqueca de pescado es un plato muy sabroso y que merece la pena probar en tu viaje al país. La comida, que surgió alrededor de 1534, contiene muchos ingredientes, como pescado blanco, aceite, cebolla, pimiento rojo, ajo, gambas y otros más.
Acarajé
Un plato muy tradicional en Bahía, en el noreste de Brasil, el acarajé tiene origen africano y atrae a muchos visitantes que llegan al estado. No puedes irte de esta región del país sin probarlo. El acarajé es un bollo hecho con pasta de judías carillas, cebolla, gambas, pimienta y sal. Su relleno está compuesto por vatapá, gambas, ocra y cebolla.
Coxinha de pollo
Así como la feijoada, que es muy típica en todo territorio nacional, también vas a encontrar coxinha en muchos lugares. No dejes de probar esta croqueta hecha con masa de patata rellena con carne de pollo deshebrada cocida. También hay la opción de añadir queso crema, si así lo prefieres.
Vestuario
El traje típico de Brasil cambia según la zona del país y podemos hacer una subdivisión rápida y arbitraria que sirva para dar muestra de esta variedad, sin que sea exhaustiva: Salvador de Bahía, Río de Janeiro, Amazonas, Pernambuco y Paraíba y Rio Grande do Sul. En este último caso tenemos un traje típico de Brasil que se repite en algunos países vecinos como Uruguay y Argentina: ropa de hombre de campo, bombachas y camisas blancas.
Las bombachas no son otra cosa que pantalones amplios, sueltos, que usaban y usan los hombres del campo pues son cómodos para montar. A las bombachas se suman las camisas, los ponchos, botas de cuero con espuelas y sombreros de paja. Los pantalones están sostenidos por una cinta de cuero o lana, puede ser que con algún adorno.
En el caso de la vestimenta de Brasil típicas de Pernambuco y Paraíba, dos estados del Brasil, son trajes coloridos que suelen verse en los festivales y fiestas patronales: vestidos largos para ellas, con cintura marcada y mangas amplias, chaqueta de cuello alto y botas, puede ser que sea un vestido con estampado de flores y colores, que se sumen encajes y volados y sombreros decorados.
En el caso de los hombres, llevan pantalones angostos, camisa con corbata (puede que la camisa tenga cuadros), bufanda, saco largo hasta las rodillas con tres botones, gorro de paja y botas. ¿No hace calor para tanta ropa pesada? Sí, pero recordemos que los orígenes de estas fiestas no están en América sino en Europa y las estaciones van siempre a contramano.
Una de las ropas típicas de Brasil que uno más rápido identifica es la de las mujeres de San Salvador de Bahía, las bahianas. Profesan una religión sincretista llamada candomblé y se visten con faldas largas y amplias, blusas bordadas a mano y adornos tales como collares y enormes aretes. En realidad esta religión se profesa en varias partes de Brasil y la ropa puede variar un poco de lado en lado pero básicamente este es el denominador común.
Danzas
Axe
Un saludo religioso usado en Brasil desde hace muchos años en el candomblé y en la umbanda (culto religioso bahiano), su significado: energía positiva. La ciencia de hacer la música Axé estaba en hacer poco caso de las dificultades de la vida, mirando las cosas desde una perspectiva solamente positiva.
Samba
El baile brasileño por excelencia alrededor del mundo. La samba se baila durante las fiestas y celebraciones populares como el Carnaval. Algunas de las versiones más populares incluyen: carioca, a baion, conga, mesemba, a batucado y carnivale.
Baião
Baião es un ritmo bailable y muy influyente en el Brasil bailado con música norteña, esto subyace en la mayoría de los ritmos básicos de la instrumentación con diferentes estilos de esta región: Forro, Coco, Ciranda y embolada.
Lambada
La lambada es un ritmo creado en Brasil y un baile surgido en Pará, Brasil, en la década de 1970. Tiene como base el carimbó y la guitarrada e influencias de la cumbia y el merengue. El término “Lambada” proviene de una palabra portuguesa usada en Brasil que describe el movimiento de un látigo.
Capoeira
Una coreografía que se realiza por dos compañeros (aunque en realidad son dos enemigos que se están atizando). Toda la escena está dirigida por el toque del ‘berimbau’ (instrumento musical que se parece a una arpa algo rústica).
Música
Samba
La música típica de Brasil es una combinación de ritmos africanos, europeos e influencias de otros géneros de América. En el caso de la samba, es un género musical carioca de raíces africanas.
Con varios siglos de existencia, la samba dio paso a un baile que es protagonista de los carnavales de Brasil.
Aunque hoy es una música tradicional y respetada por todos, hace más de 100 años era un ritmo perseguido y condenado.
Choro
El choro es un ritmo bastante antiguo, con al menos 150 años de historia. Es una adaptación de la música europea, especialmente, de ritmos de Portugal.
“Choro”, que se traduce como “llanto”, es una música instrumental muy alegre y única, desarrollada en Río de Janeiro durante el siglo XIX. También incluye canto en algunas piezas. Para tocarla se usan instrumentos como mandolina, flauta, guitarra tradicional o de siete cuerdas, además de pandereta y guitarra portuguesa de cuatro cuerdas (cavaquinho).
Frevo
El frevo es otro ritmo de vieja data. Nació a finales del siglo XIX en el nordeste de Brasil, en Pernambuco, como un género de tempo acelerado, agitado y eufórico. Es una de las músicas tradicionales que acompaña los carnavales.
Combina los ritmos africanos con el jazz, el mambo y otros estilos. Si te animas a bailarlo, ¡pues adelante! Cualquiera puede intentarlo, aunque quienes lo bailan de modo más experimentado deben aprender más de 120 pasos.
Sertanejo
El sertanejo es un género musical actualmente muy influyente y popular que mueve masas. Surgió en la década de 1920, en la región central de Brasil, como una música típica derivada de los ritmos campesinos o caipiras.
Idioma
Brasil es el país más grande de Sudamérica, tanto por superficie como por población. Tiene una población de más de 209 millones de personas y su ciudad más grande es São Paulo, que a su vez es la ciudad más grande de América del Sur, así como una de las ciudades más grandes del mundo.
En Brasil se hablan unas 228 lenguas. Entre ellas, se encuentra el portugués y 11 lenguas extranjeras o inmigrantes, además de 217 lenguas indígenas. El portugués es el idioma más hablado.
El portugués es la lengua más hablada en Brasil con diferencia, con cerca del 97,9 % de la población que la tiene como idioma principal. Brasil es único por ser el único país predominantemente de habla portuguesa de Sudamérica. Aunque el portugués brasileño y el portugués que se habla en Portugal son comprensibles entre sí, existen algunas diferencias coloquiales entre ambos dialectos.
Dialectos
Se denomina portugués brasileño, portugués americano, portugués de Brasil o portugués brasilero, a la variedad de la lengua portuguesa hablada por los más de 217 millones de brasileños que viven dentro y fuera de Brasil, siendo la variante de este idioma más hablada, escrita y leída en el mundo.
ECUADOR
Principales Productos:
Banano: Ecuador es uno de los principales exportadores de banano en el mundo.
Cacao: El cacao ecuatoriano es altamente valorado por su calidad y se utiliza para producir chocolate fino.
Flores: Ecuador es conocido por su exportación de flores, especialmente rosas.
Petróleo: La industria petrolera es una parte importante de la economía ecuatoriana.
Camaronicultura: La cría de camarones es una actividad importante en la costa ecuatoriana y contribuye significativamente a las exportaciones.
Platos Típicos:
Ceviche: Preparado con pescado o mariscos crudos marinados en jugo de limón, cebolla, cilantro y ají.
Encebollado: Un caldo de pescado o atún, acompañado de cebolla encurtida y plátano verde.
Llapingachos: Tortitas de papa rellenas de queso y fritas.
Ecuadorian Empanadas: Empanadas rellenas de queso, carne o vegetales.
Seco de Chivo: Estofado de cabrito servido con arroz y plátano verde.
Vestuario:
El vestuario tradicional de Ecuador varía según la región y la comunidad étnica, pero algunas prendas típicas incluyen:
Chalanes: Pantalones anchos, camisa blanca, pañuelo y sombrero de paja toquilla usados por los chalanes o vaqueros de la región de la costa.
Ruanas: Ponchos gruesos y cálidos, especialmente en la región andina.
Polleras: Faldas tradicionales que se usan en varias regiones del país.
Danzas Típicas:
Sanjuanito: Un baile y danza tradicional andina que celebra la fiesta de San Juan.
Tinku: Un baile de origen indígena que representa una lucha ritual.
Danza de la Caporales: Originaria de la región andina, esta danza es alegre y colorida, con trajes adornados.
Música:
Pasillo: Un género musical romántico y melódico, considerado como el "himno no oficial" de Ecuador.
Sanjuanito: Acompaña al baile tradicional homónimo.
Cumbia: Un género musical popular en la región costera del país.
Idiomas:
El idioma oficial de Ecuador es el español. Sin embargo, en comunidades indígenas se hablan lenguas indígenas como el quichua y el shuar.
Dialecto:
El español ecuatoriano tiene sus propias particularidades y modismos, aunque en general es comprensible para hablantes de español de otras regiones. Además, el uso de "vos" es común en algunas áreas, especialmente en la Sierra.
GUYANA
Los principales productos Agricultura: Guyana es conocida por su agricultura, especialmente la producción de azúcar, arroz, frutas y vegetales. El país es uno de los principales exportadores de arroz de América Latina y el Caribe. Minería: Guyana es rica en recursos naturales y tiene una próspera industria minera. Los principales productos minerales son el oro, el diamante, la bauxita y la arena sílica. La minería es una importante fuente de ingresos para el país. Pesca: Con su vasta costa atlántica y ríos, la pesca es otra industria importante en Guyana. Los productos pesqueros incluyen camarones, langostas, cangrejos, pargos y atún. La pesca también tiene un papel importante en la seguridad alimentaria del país. Industria forestal: Guyana cuenta con extensas áreas de bosques tropicales y tiene una industria forestal en desarrollo. Los principales productos forestales incluyen madera, productos derivados de la madera y aceites esenciales. Energía: Guyana ha descubierto importantes reservas de petróleo y gas en sus aguas territoriales. La producción de petróleo ha comenzado recientemente y se espera que se convierta en un sector importante de la economía en los próximos años.
PLATOS TIPICOS
Uno de los platos más famosos de la región es el "pisillo de plátano" o "pisillo de cambur", que consiste en plátanos verdes cocidos y luego fritos, acompañados de carne desmechada de res, cerdo o pollo, y aliñado con ajo, cebolla y especias. Este plato suele servirse con arroz y caraotas (frijoles negros).
Guayana no es un país en sí mismo, sino una región que comprende partes de diferentes países, como Venezuela y Guayana Francesa. Por lo tanto, no existe un "vestuario típico" específico para Guayana.
En Venezuela, que es uno de los países en los que se encuentra parte de la región de Guayana, hay una gran diversidad de vestimentas dependiendo de la región y la etnia. Sin embargo, en general, el vestuario tradicional venezolano se caracteriza por colores vibrantes, bordados elaborados y telas ligeras y frescas debido al clima cálido.
VESTUARIO
El liqui-liqui: Es el traje típico masculino venezolano, generalmente compuesto por una chaqueta larga, pantalones ajustados y un sombrero de copa.
El traje de gala para mujeres: Consiste en una falda larga y amplia, que puede estar adornada con encajes y bordados, y una blusa o corpiño ajustado.
El traje de baile para mujeres: Es similar al traje de gala, pero más corto y con volantes, y se utiliza para bailar joropo, la danza nacional de Venezuela.
DANZAS
En la Guayana ;se pueden encontrar diversas danzas típicas que reflejan la rica diversidad cultural de la región. Algunas de las danzas tradicionales más conocidas son:
Maypole Dance: Esta es una danza tradicional realizada durante las celebraciones del Día de la Independencia de Guyana. Las personas bailan alrededor de un palo decorado con cintas de colores, creando patrones entrelazados mientras realizan movimientos coordinados.
Jig: El jig es una danza popular en Guyana. Se realiza con pasos rápidos y saltos, y refleja las influencias europeas en la cultura guyanesa.
.Dinki Mini: Esta danza proviene de la cultura afro-guyanesa y se realiza durante el festival de los muertos. Los bailarines se visten con trajes tradicionales y realizan movimientos enérgicos y sincopados al ritmo de los tambores.
Jonkonnu Dance: También de origen afro-guyanés, esta danza se realiza durante las celebraciones navideñas. Los bailarines se disfrazan con atuendos coloridos y máscaras, acompañados de música de tambores y cantos.
Hula Hoop Dance: Esta es una danza moderna y popular en Guyana. Los bailarines utilizan aros de hula hoop y realizan movimientos coordinados y acrobáticos, creando una coreografía visualmente impresionante.
MUSICA
La música típica de Guyana es una mezcla de diferentes influencias culturales, reflejando la diversidad étnica y lingüística del país. Algunos géneros y estilos musicales tradicionales son:
Calipso: El calipso es un género musical muy popular en Guyana, especialmente en la región de Berbice. Las letras de las canciones suelen tener un tono humorístico y se cantan en inglés y en el dialecto criollo local conocido como Guyanese Creole.
Reggae: El reggae también ha tenido una gran influencia en la música guyanesa, especialmente en la región costera. Artistas locales han adoptado este género musical y han añadido su propia fusión de ritmos y letras en inglés y en criollo.
Chutney: El chutney es un género musical y danza originarios de la comunidad indo-guyanesa. Combina elementos musicales de la música tradicional india con ritmos caribeños. Las letras se cantan en guyanés hindi, inglés y en el dialecto criollo local.
Soca: La música soca también es muy popular en Guyana. Es un estilo musical derivado del calipso y fusiona elementos de música pop, reggae y ritmos africanos. Las letras se cantan en inglés y en el dialecto criollo.
IDIOMA
En Guyana, el idioma oficial y principal es el inglés. Sin embargo, debido a la diversidad étnica y cultural del país, se hablan varios idiomas y dialectos además del inglés. Algunos de los idiomas y dialectos que se utilizan en Guyana incluyen:
- Criollo guyanés: También conocido como "Guyanese Creole", es un criollo basado en el inglés que se habla comúnmente en Guyana y es utilizado como lengua franca en las interacciones cotidianas entre las diversas comunidades étnicas.
- Hindi guyanés: Debido a la presencia de una significativa población de ascendencia india en Guyana, el hindi guyanés es hablado por algunas personas de esta comunidad.
- Guyanese Amerindian Languages: Las comunidades indígenas en Guyana hablan una variedad de lenguas amerindias, como el arahuaco, el caribe, el wapishana y el macushi, entre otros.
- Portugués guyanés: Algunos descendientes de inmigrantes portugueses hablan portugués guyanés, una variante criolla del portugués
PARAGUAY
Principales Productos:
- Soja: La soja es el principal cultivo y producto de exportación de Paraguay, y el país es uno de los mayores productores mundiales.
- Carne: La ganadería es una parte importante de la economía paraguaya, y la carne de res es especialmente valorada.
- Maíz: El maíz es otro cultivo fundamental en la agricultura de Paraguay.
- Caña de azúcar: La producción de azúcar y la caña de azúcar son importantes en la economía paraguaya.
- Aceite de soja: Además de la producción de soja, Paraguay también produce aceite de soja.
Platos Típicos:
- Sopa paraguaya: A pesar de su nombre, es más un pastel salado y denso hecho de maíz, queso y cebolla.
- Chipa: Panecillos de queso y almidón de mandioca (yuca), a menudo servidos como bocadillos.
- Asado: La carne a la parrilla es una parte esencial de la dieta paraguaya.
- Mbeju: Un panecillo similar a la sopa paraguaya hecho de almidón de mandioca y queso.
- Vori vori: Albóndigas de pollo y maíz en una sabrosa sopa.
Vestuario:
El vestuario tradicional de Paraguay varía según la región, pero algunas prendas típicas incluyen el ao po'i (una prenda de algodón bordada), el pañuelo de seda, el sombrero de paja, y el ao poty (vestido tradicional para mujeres).
Danzas Típicas:
- Polca paraguaya: Una danza tradicional animada y alegre que es parte integral de la cultura paraguaya.
- Galopa: Otra danza tradicional que combina pasos rápidos y movimientos graciosos.
Música:
- Música folclórica paraguaya: Incluye el uso de instrumentos como la guitarra, el arpa y la mandolina. Uno de los géneros más conocidos es el guaranía.
- Polca paraguaya: La polca también es popular en Paraguay y es parte de su música folclórica.
Idiomas:
El español es el idioma oficial de Paraguay y se habla en todo el país. Además, el guaraní es cooficial y ampliamente hablado, especialmente en las áreas rurales.
Dialecto:
El español de Paraguay tiene algunas particularidades y modismos propios. Además, el guaraní es un idioma importante en la vida cotidiana de muchas personas y se utilizan variaciones regionales de la lengua en diferentes partes del país. El "jopara" es una mezcla de español y guaraní que a menudo se habla en Paraguay.
PERÚ
Productos:
- Café: Perú es conocido por su producción de café de alta calidad, especialmente en las regiones de la sierra y la selva.
- Pisco: Un aguardiente de uva, ingrediente principal del famoso cóctel Pisco Sour.
- Quinua: Un superalimento originario de los Andes peruanos.
- Macchu Picchu: Un destilado de maíz andino.
- Ají amarillo: Un tipo de chile amarillo que se utiliza en muchas preparaciones culinarias peruanas.
Platos Típicos:
- Ceviche: Pescado crudo marinado en jugo de limón, cebolla, ají y cilantro.
- Lomo saltado: Trozos de carne salteados con cebolla, tomate y papas fritas.
- Anticuchos: Brochetas de corazón de res marinadas en ají y especias.
- Aji de gallina: Un guiso de pollo en una salsa de ají, nueces y queso.
- Rocoto relleno: Pimiento relleno de carne picada, queso y especias.
- Papa a la huancaína: Papas cocidas en una crema de ají amarillo y queso.
- Causa: Un pastel de papas amarillas relleno de atún, pollo o otros ingredientes.
Vestuario: El vestuario peruano varía según la región, pero algunas prendas típicas incluyen el poncho, la chalina, la pollera (falda) y el sombrero de ala ancha, conocido como el "chullo".
Danzas Típicas:
- Marinera: Un elegante baile que representa el cortejo amoroso con pañuelos y movimientos gráciles.
- Huayno: Una danza folclórica que varía según la región y se baila en festivales y celebraciones.
- Festejo: Un baile afroperuano con raíces africanas, caracterizado por su energía y ritmo.
- Tondero: Un baile y canto de la costa norte de Perú, con influencias afroperuanas y españolas.
Música: Perú es conocido por su diversidad musical, que incluye géneros como la música andina, la música criolla, el huayno, el cajón peruano y la música afroperuana. Grandes figuras de la música peruana incluyen a Yma Sumac, Chabuca Granda y Susana Baca.
Idiomas: El idioma oficial de Perú es el español, pero también se hablan varias lenguas indígenas, como el quechua y el aimara, en diferentes regiones del país.
Dialectos: En diferentes regiones de Perú, se pueden encontrar dialectos y variantes locales del español, especialmente en áreas rurales y comunidades indígenas. Estos dialectos pueden tener influencias de lenguas indígenas y adaptaciones regionales en el vocabulario y la pronunciación.
SURINAM
Principales Productos:
- Arroz: Surinam es conocido por su producción de arroz, que es un componente importante de la dieta local.
- Banano: La exportación de banano es un producto agrícola significativo para la economía de Surinam.
- Camarones: La cría y exportación de camarones es una industria en crecimiento en Surinam.
- Madera: La explotación forestal sostenible es importante en la economía surinamesa.
- Petróleo y Gas: La industria petrolera y de gas natural también es relevante para la economía del país.
Platos Típicos:
- Roti: Un plato de origen indio que consiste en pan plano (roti) con rellenos como curri de pollo, carne o verduras.
- Pom: Un guiso hecho de tajadas de raíces de tayer (una planta tropical), carne (generalmente pollo o cerdo) y otros ingredientes.
- Nasi Goreng: Un plato de arroz frito de influencia indonesia.
- Herrenhutse Broeder: Un pastel de maíz dulce y denso, a veces se sirve con coco rallado.
Vestuario:
El vestuario en Surinam es diverso debido a la mezcla de culturas y etnias. Algunas prendas tradicionales incluyen el koto, un vestido tradicional de las mujeres de ascendencia africana, y la kurta, una túnica larga de influencia hindú.
Danzas Típicas:
- Kaseko: Un género musical y una forma de danza tradicional en Surinam. El kaseko combina elementos de la música africana, europea y caribeña.
- Pokomambo: Una danza tradicional que se realiza durante celebraciones y festivales.
Música:
- Kaseko: Es el género musical más popular en Surinam, con influencias de la música africana, caribeña y europea.
- Surinam Tappan: Un género musical que combina elementos de la música tradicional criolla con jazz y otros estilos caribeños.
Idiomas:
El idioma oficial de Surinam es el neerlandés. Sin embargo, debido a su diversidad étnica, se hablan varios otros idiomas y dialectos, incluyendo el sranan tongo (un idioma criollo), el hindi, el javanés y varios idiomas amerindios.
Dialecto:
El sranan tongo es un criollo basado en el neerlandés y tiene influencias africanas, indígenas e hindúes. También hay dialectos regionales y variaciones en la pronunciación y el vocabulario dentro de Surinam.
URUGUAY
Principales Productos:
- Ganadería: Uruguay es conocido por su ganadería, especialmente la producción de carne de res de alta calidad, que se exporta a nivel mundial.
- Soja: La producción de soja es un sector agrícola en crecimiento en Uruguay.
- Trigo y Cebada: Estos cereales son importantes para la agricultura uruguaya.
- Lechería: La producción de productos lácteos, como la leche y el queso, también es relevante en la economía del país.
- Vino: Uruguay produce vinos de alta calidad, especialmente en la región de Canelones.
Platos Típicos:
- Asado: Similar al asado argentino, es una parrillada de carne, especialmente carne de res, que se cocina a la brasa.
- Milanesa a la Napolitana: Una milanesa empanizada de carne o pollo cubierta con jamón y queso derretido.
- Chivito: Un sándwich que contiene carne de res, jamón, panceta, huevo frito, queso y diversos condimentos.
- Parrillada: Una variedad de carnes asadas a la parrilla, que incluye chorizos, morcillas y otros cortes de carne.
Vestuario:
El vestuario en Uruguay es típicamente occidental y moderno. No hay un vestuario tradicional específico, aunque la moda urbana y la ropa casual son comunes.
Danzas Típicas:
- Milonga: Un género de música y baile que es un precursor del tango.
Música:
- Tango: Aunque el tango es más asociado con Argentina, también es apreciado en Uruguay, y Montevideo tiene una escena de tango activa.
- Candombe: Un género musical y un estilo de baile afro-uruguayo que se practica especialmente en Montevideo.
Idioma:
El idioma oficial y principal de Uruguay es el español.
Dialecto:
El español de Uruguay tiene algunas particularidades y modismos propios, pero en general es comprensible para hablantes de español de otras regiones. Algunos aspectos notables incluyen el voseo (uso de "vos" en lugar de "tú") y la influencia del italiano en el léxico y la pronunciación debido a la inmigración italiana en el país.
VENEZUELA
Principales Productos:
- Petróleo: Venezuela tiene una de las reservas de petróleo más grandes del mundo y es uno de los principales productores de crudo.
- Minería: Además del petróleo, Venezuela es rica en minerales como el oro, el hierro y el aluminio.
- Agricultura: El país produce una variedad de productos agrícolas, incluyendo maíz, arroz, caña de azúcar, cacao, café y plátanos.
- Pescado: La pesca es importante en las regiones costeras de Venezuela, y el pescado es una parte esencial de la dieta.
Platos Típicos:
- Arepas: Tortillas de maíz rellenas de queso, carne, aguacate u otros ingredientes.
- Pabellón Criollo: Un plato nacional que incluye carne mechada, arroz, caraotas negras (frijoles negros) y plátano frito.
- Cachapa: Una especie de panqueque de maíz dulce servido con queso.
- Hallaca: Un platillo tradicional de Navidad que consiste en una masa de maíz rellena de carne, aceitunas, pasas y otros ingredientes.
Vestuario:
El vestuario en Venezuela varía según la región y la ocasión. En ocasiones especiales, como festivales, es común ver trajes tradicionales coloridos y folclóricos. El "liquiliqui" es una prenda tradicional venezolana que se asemeja a un traje formal.
Danzas Típicas:
- Joropo: Un género musical y un baile tradicional de Venezuela, especialmente en los llanos.
- Tambor y San Juan Bautista: Danzas y celebraciones que se realizan en varias regiones del país durante las festividades de San Juan.
Música:
- Gaita: Un género musical típico de la región occidental de Venezuela, especialmente en el estado Zulia.
- Salsa: La salsa es muy popular en Venezuela, y el país ha producido reconocidos músicos y grupos de salsa.
Idiomas:
El idioma oficial de Venezuela es el español.
Dialecto:
El español de Venezuela tiene algunas particularidades y modismos propios, pero en general es comprensible para hablantes de español de otras regiones. Por ejemplo, el voseo (uso de "vos" en lugar de "tú") es común en algunas partes del país, y hay influencias regionales en el léxico y la pronunciación.